La framboise fait partie de la famille des ronces.Habituellement rouge, elle peut également être noir, jaune, orange, ambré ou blanc. La framboise est composée de plusieurs petits grains appelés drupéoles qui contiennent chacun une graine, la drupe.
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Recettes de Pim's aux framboises : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
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Bavarois aux framboises sur financier aux pistaches et thé vert matcha . Pour 8 personnes : 20 g de poudre d'amandes. 20 g de pistaches émondées non salées. 2 blancs d'œufs. 90 g de sucre en poudre. 30 g de farine . 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre . 400 g de coulis surgelé de framboises. 500 ml de crème liquide entière très froide. 5 feuilles de gélatine. 80 g de sucre